martes, 4 de abril de 2017

REFLEXIONES SOBRE EL BLOQUE 2


En el bloque 2 hemos estudiado lo que supone el hecho de alimentarnos, y la importancia que tiene a nivel social y cultural, además de como condicionante básico para mantener nuestro cuerpo en un buen estado de salud. 


Todos estos temas me parecen muy apropiados para comentar y transmitir a los chavales adolescentes, que habitualmente no valoran la importancia de la alimentación en la salud del cuerpo, y priorizan el gusto y el placer de ciertas preparaciones culinarias, por encima de todo lo demás. Enseñarles a alimentarse bien para mantenerse saludables, me parece absolutamente imprescindible.

Por otro lado, hemos trabajado con los contenidos de las etiquetas de los alimentos. Una actividad similar es fácilmente planteable como tarea para los chavales, a partir de alimentos de consumo habitual en su casa. Conocer el significado de los contenidos de las etiquetas, les puede ayudar a ser más conscientes de los alimentos que consumen, a realizar una compra más saludable y a alimentarse con más criterio.

La última actividad, "El Party de los alimentos", la he diseñado pensando en practicarla en el aula, como forma entretenida de activar los conocimientos adquiridos durante las sesiones en las que se ha explicado la composición  en cuanto a nutrientes de los alimentos, y sus funciones en el organismo humano. Se puede emplear para cualquier curso de secundaria, pero está especialmente pensado, para el nivel de tercero de la e.s.o. Es un juego sencillo y dinámico, aunque requiere por mi parte una buena redacción de las tarjetas con las pruebas, para que resulte divertido y un reto para los distintos equipos.

En resumen, me parece que todo lo aprendido es aplicable y útil para el aula, por lo que me siento satisfecha con los contenidos, y dispuesta a empezar el nuevo bloque.


PARTY DE LOS ALIMENTOS

Nombre del juego: PARTY DE LOS ALIMENTOS

Edad a la que va dirigida:
Alumnos de educación secundaria (12-16 años)

Objetivo del juego:
Conseguir los 4 grupos de nutrientes principales (proteínas, lípidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales), para conseguir una dieta completa.

Materiales que se precisan:

  • Tablero del juego. Contendrá un dibujo con un punto de partida central, a partir del cual saldrán todas las fichas. Desde él aparecerán diversos caminos con casillas; cada casilla contendrá un dibujo de los indicados más abajo, que se corresponden con los tipos de pruebas. En cada esquina del tablero, habrá una casilla especial de un color determinado, que corresponde con un grupo de nutrientes.
  •  Cronómetro.
  • 1 dado, 4 cubitos y 16 fichas de 4 colores distintos (4 de cada tipo). Cada color representará un nutriente distinto, para conseguir una dieta con todos los nutrientes.
  • Tarjetas con pruebas diversas de cada tipo.     


Reglas del juego:

Se juega por equipos y se formarán cuatro grupos de 6 personas (jugarán unos 24 alumnos) .

El equipo empieza en el centro del tablero tirando el dado, y mueve su ficha el número de casillas indicado por la tirada, en la dirección que quiera. Si cae en una casilla con un dibujo de una de las tres pruebas, el equipo deberá coger una tarjeta y realizar correctamente la prueba que indique, para poder conservar el turno.
Las pruebas pueden ser:

  • Mímica – Un jugador de un equipo debe conseguir que sus compañeros adivinen la palabra o acción indicada en la tarjeta mediante mímica.
  • Pregunta – Un jugador realiza la pregunta al resto de su equipo, que deberá dar una única respuesta. 
  • Dibujos - Un jugador indicará al resto de su equipo el nombre o función indicado en la tarjeta, mediante trazos o dibujos sencillos.

Todas las pruebas estarán relacionadas con los alimentos, nutrientes y funciones de éstos en el organismo. Ejemplos: a través de un dibujo, adivinar que se trata del colesterol. Mediante mímica, identificar el sodio. Responder correctamente a la función de la vitamina A en el cuerpo.

En cada turno, el tiempo máximo permitido será de 30 segundos.

Si cae en una de las casillas de nutrientes de las cuatro esquinas, deberá intentar superar la prueba, que será de uno de los tres tipos, a elegir por los equipos contrarios; si lo consigue, habrá obtenido ese nutriente y cogerá la ficha del color que corresponda para guardarla en su cubilete.


El ganador será el equipo que antes consiga los cuatro nutrientes.

lunes, 3 de abril de 2017

¿QUÉ HAY EN UNA ETIQUETA?


Vamos a destacar la información contenida en un producto de consumo básico, como es la leche entera de vaca.